Kimchi Pancake

Kimchi Pancake ini saya buat pada bulan Januari lalu, kebetulan waktu itu saya dapet kiriman dari seorang teman Korea. 

Sempet bingung mau diapain coz diberinya cukup banyak. Ya sudah deh nanya sama temen2 di FB & IG.

Terus dapet prncerahan dari teh Tie, katanya dibikin pancake, maknyuus n gampang bikinnya...ya sudah langsung eksekusi dan emang bener2 uenaaaak buangeeed

Berikut resep Kimchi pancake yang saya gunakan, takarannya suka2 saja y :-)

Punten teh Tie resepna diobok2 teh hihii...disesuaikan dengan isi kulkas :-)

*****

KIMCHI PANCAKE

Source : Syanti Dewi 

Modified : Diah raki

*****

Kimchi potong kecil2

Terigu

Telur

Ayam filley, potong kecil2

Air

Bawang bombay cincang kasar

Daun bawang iris tipis

Garam dan  Merica secukupnya

****

Caranya:

****

Semua bahan diiris kecil, masukkan semua bahan dalam wadah, lalu aduk rata.

Ingat adonan tidak terlalu kental. Agar hasil pancakenya lembut.

Setelah tercampur rata, panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak lalu tuang adonan dan masak sampai kedua sisinya matang.

Angkat dan siap dinikmati. ^_^

****

** Selamat Mencoba **