LBT#26 : KUE SATU

Alhamdulillah genap 6 bulan alias setengah tahun sy g nengokin blog **duuh maapkan**sambil bersihin debu hihii ^_^

Dan hampir selama itu pula sy g update fan page dapur 3d cakery dan upload foto hasil jepret dr camera, ampe ada yg nanyain teteh cameranya kmn? Kok fotonya skrng dari instagram aja hihii **tutup muka.

Aseli karena "kesibukan" **cie gaya sok sibuk** didapur yg menyita waktu jd hasrat jepret sedikit memudar...plus didukung dngn ketiadaan properti krn kebanjiran 2 taun lalu*teteup dikambing hitamkan si banjir ini hihii**

Duh yuk aah kok malah curcol ginih hihii...

Kembali ke judul semula "LBT#26:KUE SATU

Tema LBT yang ke 26 ini adalah Kue satu, ini tantangan perdana dari Team host LBT divisi Kue Tradisional (teh Elya dan mba Rika) ,Alhamdulillah mendapat respon yg sangat baik dari teman2 LBTers, 

Pada awalnya sy sempet dagdigdug bs g y bikin kue satu, krn blom pernah bikin dan satu lg g nemu cetakannya hix....padahal d Thailand jg banyak sekali dijual kue2 yg sekilas mirip kue satu, dan sebelum tema ini kluar bbrp bulan sebelumnya sy sempat melihat cetakan kue satu di salah satu TBK d bangkok tp kok pas sy cari2 ga nemu2 hix...begitu lah klo lagi butuh dicari eeh ga ada, walhasil jadilah saya gunakan cookies cutter yang ada penekannya gitu.

Nah ini jg kali pertama untuk saya membuat tepung kacang ijo, saya gunakan kacang hijau kupas, jadi hasilnya kuning banget,

Cara membuat tepung kacang ijo ini mudah sekali*ya krn sy menggunakan kacang hijau kupas jd ga ada acara mengupas kulitnya hehe#pemalas y#

◆sanggrai kacang hijau kupas sampai kuning tua jangan sampai kecoklatan ya

◆dinginkan , kemudian blender sampai halus dan saring

◆sisa saringannya bisa di blender kembali dan saring. Jadi ga ada yang bersisa ^_^

Untuk resepnya saya gunakan resep yang sudah di share oleh teh Daniar di grup. Hatur nuhun nya teh resepna ^_^

Hasilnya jadi bener2 kuning sekali, ga tau kenapa padahal saya coba dua kali bikin dan hasilnya tetap kuning begini...moga2 si kacang ijonya g ada tambahan pewarna y **berdoa**

Skali lagi makai y bu host teh Elya dan mba Rika untuk tantangannya yg cettar membahana ini...ga sabar nunggu tantangan bulan berikutnya ^_^

♥ Salam LBT♥