Japanese Green Tea Cake

ini repeat Oreder dari teh Heny yg punya waroeng d'bangkok...duuh seneng bgt deeh...beliau pesennya greentea cake terserah ktnya mau digimanain yg penting di cakenya ada tulisan Happy b'day ajah hehe...selain pesen cake ini teteh jg pesen supr fudge brownies

Nah untuk base cakenya sy pake japanese green tea sponge cake resep mba emma dicover dengan whipping cream dan hiasan coklat putih bentuk daun pingirannya di beri pagar coklat putih jg naah awalnya mau dipitain dah beli pitanya tp eeeh pas mau dipake kok si pita itu g ada hadeuuuh dimanakah gerangaan >__< aah sepertinya akang Devan niih mainin tuh pitaa >_<

ini resep yg saya pake

===============================

Green Tea Sponge Cake
Source : Mba Emma

===============================

Bahan:
3 btr putih telur
65 g gula pasir
6 btr kuning telur
35 g mentega, lelehkan
35 g tepung terigu
10 g green tea powder/teh hijau bubuk

Cara Membuat :
1. Campur green tea dan terigu, ayak dan sisihkan.
2. Kocok kuning telur dengan sebagian gula, hingga kental sisihkan.
3. Kocok putih telur tambahkan gula sedikit demi sedikit, hingga setengah kaku.
4. Campur kuning dan sebagian putih telur, masukan terigu sedikit demi sedikit aduk rata, kemudian masukan mentega leleh perlahan-lahan aduk hingga tercampur rata.
5. Masukan sisa kocokan putih telur , aduk kembali.
6. Tuang ke dalam loyang yang telah di alasi kertas roti/parchment paper.
7. Panggang dengan suhu 220 ºC selama 10 -12 menit.
8. Angkat dan balikkan.

semoga teh heny berkenan y teh ^_^ dan trimakasih sudah mengorder k dapur 3D