Vanilla cake

Vanilla cake ini diorder oleh mommynya Dharen untuk ulang tahun suaminya. request vanilla cake dengan dekorasi bunga2 yang simple.
Alhamdulillah mereka suka suka dengan cakenya :-)

Rainbow Cake for teacher Avin

Rainbow cake  ini diorder oleh teacher Avin pada 30 November yang lalu.

karena hanya untuk dikonsumsi bersama keluarganya jadi beliau mina dekorasinya simple aja katanya :-)

dan seneng banget denger testimoninya kalo kel. nya suka dengan Rainbow cakenya :-)

thanx u teacher Avin :-)

Chocolate Cake

chocolate cake ini diorder oleh seorang cewe cantik dari India, untukmtemannya yg sedang berulang tahun, request dekornya dengan nuansa bunga karena yg ulang tahun seneng dengan bunga :-)

Chococheese Cake

ChocoCheese Cake ini diorder oleh Vivian untuk temannya Nov yg sedang berulang tahun pada tgl 6 Desember lalu.

basecakenya request coklat dan keju karena yg ulang tahun seneng cheese cake n tmn2nya seneng coklat cake so digabung 2 jenis cake ini jad satu :-)

terus katanya yg ulang tahun seneng sama bunga jd minta cakenya yang berbunga bunga hehee...karena waktu itu kebetulan bnyk yang order minta dekornya bunga lah kok berasa bosen klo dekor bunganya yg biasa atw polos aja...ya sudah deh aga dibikin sedikit beda dengan dekor yg gini tp tetep ada bunga2nya n Alhamdulillah pada suka :-) 

thanx u dear :-)

Chocolate cake for baby Jansen

Chocolate cake ini diorder oleh teacher Janice pada tgl 5 Desember lalu, bertepatan dengan 3 bulannya baby Jansen.

thanx u teacher Janice :-)

Birthday Cake for Noel

Chocolate cake ini diorder oleh pak Tiang untuk ulang tahun anaknya yang kedua Noel pada tanggal 8 Desember yang lalu.

matur nuwun mami n papinya Noel. :-)

Christmas Tree Cake

Christmas Tree Cake ini diorder oleh sister Olga untuk acara Christmas party pada tgl 9 Desember yang lalu.

Alhamdulillah katanya mereka suka dengan cakenya :-)

thanx u dear :-)

Chocolate cake ini diorder oleh Muriel pada tgl 9 Desember yang lalu.

thanx u dear :-)

Chocolate Cake n Super Fudge Brownies Ordered by Muriel

ini beberapa foto cake dan brownies yang diorder oleh Muriel pada bulan Desember.

thanx u so much dear ^_^

Super Fudge Brownies (SFB)

Super Fudge Brownies ini diorder oleh Muriel untuk koleganya pada tgl 19 Desember yang lalu.

thanx u dear for u'r orders :-)

Chocolate Cake

Chocolate cake ini orderan dari Muriel.

lagi lagi dapet kabar gembira kalo koleganya yg diberi cake ini pada suka :-) Alhamdulillah :-)
thanx u dear :-)

Anniversary Cake n Pizza

Anniversary cake ini diorder oleh brother Waqar Shaiid pada tnggal 14 Desember yang lalu untuk anniversarynya bersama sang istri tercinta, basecakenya Vanilla cake dengan cream coffee , dan dekorasinya beliau minta full flowers sesuai pic. yg dikirimnya. dan alhamdulillah beliau suka dngn cake yg sy buat :-)

selain cake ini, beliau jg order pizza dengan topping extra cheese, dan alhamdulillah dari orderan ini muncul orderan pizza lg dari sister shabana dan bahkan kemarin beliau jg repeat order 1large pizza :-) alhmdllh ternyata pizza 3d sesuai dengan lidah mereka :-)
jazakumullah brother :-)

Rainbow Cupcake

Rainbow cupcake ini diorder oleh teacher janice pada tanggal 14 Desember yang lalu untuk  acara party disekolah.

katanya cakenya so yummy :-) alhamdulillah seneng bgt dengernya :-)
thanx  u teacher janice :-)

Chocolate Cake for Red Jaguars

Chocolate cake ini diorder oleh Teacher Mega Gurun untuk acara party bersama murid muridnya di grup Red Jaguars pada tanggal 13 Desember yang lalu.

dekorasinya cukup simple hanya gambar siluet jaguar dngn butter cream berwarna merah. cukup deg degan pas gambarnya, karna waktu itu saya gambar langsung diatas cakenya  tanpa menjiplak, udah deg degan aja takut ga kaya jaguar hihii tapi Alhamdulillah katanya mereka suka liat gambar red jaguarnya :-)

thanx u sister :-)

Birthday Cake for Izaan

Birthday Cake for Izaan ini diorder oleh sister Shabana untuk anaknya yang berulang tahun pada tanggal 3 Desember yang lalu, Base cakenya coklat cake yg diberi filling ganache dan strawberry jam dan dicover dengan butter cream.

thanx u sister :-)

Chocolate Cake

Chocolate cake ini diorder oleh Muriel, ordernya cukup banyak karna akan dibagi bagian kepada koleganya, pada tanggal 15 Desember.
Base cakenya sponge cake coklat yang diberi filling dan dicover dengan ganache. diidekornya simple saja, dan semua cakenya diberi ucapan "thanks for everything" coz Muriel akan pindah ke Australia untuk melanjutkan study S3nya disana.

Alhamdulillah katanya setiap temannya yg dikasi komentar cakenya enak.
thanx Muriel :-)

Pizza

2 pan medium pizza ini diorder oleh Mrs. Shabana kamal, pada tgl 18 Desember yang lalu.

ordernya berbarengan dengan orderan chocolate cake :-) 

thanx u dear :-)

Chocolate Cake for Brother Kamal

Graduation cake ini diorder oleh Mrs. Shabana Kamal untuk suaminya Mr. Kamal Badar yang kemarin telah berhasil mendapatkan gelar Doktor dan diwisuda pada tanggal 18 Desember kemarin, cake ini diorder untuk surprise partynya. selain cake ini mommy ayaan  jg order 2 pan medium pizza.

thanx u so much dear sister Shabana , n congratulation for brother Kamal :-)

Chocolate Cake for Sist Ye

Chocolate cake ini diorder ole mbakyu Nita pada tgl 17 Desember kemarin untuk ulang tahunnya sist Yeye.
matur nuwun mbakyu :-)

Japanese Roll Cake for LBT#20

Alhamdulillah akhirnya bisa bikin PR LBT#20 yg kali ini temanya JAPANESE ROLL CAKE alias JRC, yang kali ini hostnya saya sendiri dan host tamu mbakyu Alice :-)

kenapa baru bikin pada hari terakhir penyetoran? bukan karena malas atau ngedul tapi karena hari hari sebelumnya alhamdulillah megang mixer terus buat my ♥ Dapur 3D Cakery ♥ ^_^ dan kebetulan sekali hari ini free...hehe

ehm tadinya buat motif yang aga2 ribet dikit...eeeh tp kok printernya rusak *gigit sendal*  yah akhirnya pasrah deh dengan keadaan hihi...g pke pola2 n ga direncanain asal gambar aja, ya jadinya seperti ini super  sederhana hihi...tp gpp deh yg penting rasanta ehm super aroy...emang dah terbukti deh kalau prke resepnya mba R recomend bgt :-) ga nyeseeel:-)

resep Japanese Roll Cake (JRC) 

source by; Rachmah setyawati
modified by Diah Raki

==================
adonan 1;
4 btr kuning telur
40 gr gula
40 gr minyak goreng
60 gr air
80 gr terigu
1/2 sdt vanila
===
adonan 2;
3 btr putih telur
40 gr gula
15 gr maizena
===
adonan motif;
1 btr putih telur
10 gr gula
5 gr maizena
======
caranya;
=========
1. buat adonan 1;
kocok kuning telur dan gula sampai mengembang dan kental, kemufian masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil terus dimixer dengan speed rendah, lalu masukkan air sedikit sedikit mixer kembali sampai tercampur rata, terakhir masukkan terigu, sisihkan.

2. buat adonan  motif;
kocok putih telur dan gula sampai soft peak kemudian masukkan maizena mixer sebentar agar adonan tetap soft peak. kemuadian tambahkan 5 sdm adonan 1. bagi menjadi beberapa bagian dan beri warna sesuai keinginan. lalu buat motif sesuai selera diatas loyanf yg sebelumnya sudah diberi alas kertas dan dioles sedikit margarine atau butter tipis sekali!! lalu panggang kurang lebih 1 menit. keluarkan dan tambahkan warna lain sesuai motif yg diinginkan dan panggang kembali . lalu kalau sudah selesai membuat motif timpa dengan adonan cake.

3. buat adonan 2;
kocong putih telur dan gula sampai soft peak dan tambahkan maizena sebentar saja agar adonan tetap soft peak. kemudian ambil sedikit adonan 1 campur dengan teknik adyk balik kemudian campur seluruh adonan 1 dan 2 aduk balik dan tuang kedalam loyang ukuran 25x25x4cm.
panggang dengan suhu 190'c atau sesuai suhu oven masing2 sampai matang.
angkat dan balik biarkan dingin.
kemudian beri filling sesuai selera. saya tadi gunakan whipping cream yang ditambah sedikit pasta strawberry. hasilnya...soooo yummy ^_^
***
salam JRC n i luv LBT ^_^

Basket Ball Cake

Basket ball cake ini diorder dadakan sama mbakyu Idah untuk surprise party om Welly yang berulang tahun pada tanggal 20 November lalu.

base cakenya vanilla cake.

mintanya didekor bentuk bola basket , karna om Welly suka banget sana olah raga basket.

Alhamdulillah orderannya beres tepat waktu :-) hihii diambilnya ampir jam 12 malem :-)

syukurlah ga telat y :-)

trimakasih mbakyu Idah dkk yg udah order di dapur 3d :-)

Tumpeng, Risoles n Puding tahu for neng Elita

Tumpeng kali ini diorder oleh neng Elita untuk dinikmati bersama dengan teman teman satu jurusan dengannya dalam rangka syukuran ulang tahunnya pada tanggal 20 November lalu.

seperti biasa karena tampahnya tdk cukup jadi dipisah lg penyajiannya 

menunya sama seperti hari sebelumnya ada;

- opor ayam kering

- perkedel kentang

- dadar telur rawis

- sambel dan lalapan.

selain itu jua neng Elita order risoles

Dan puding tahu sutra

Alhamdulillah mereka juga suka dengan menu masakan Indonesia, dan katanya mereka suka dengan sambalnya :-) hihii orang luar indo jg seneng sambel terasi yah hihii :-)

matur nuwun sangad y neng teulis :-)

moga ga kapok  

 

Tumpeng, risoles dan puding tahu

Tumpeng ini diorder okeh neng ummi n neng elita pada tgl 19November yang lalu untuk acara syukuran ukng tahun mereka yang jaraknya berdekatan.

tumpeng ini dipisah penyajiannya dengan lauk pendampingnya dikarenakan tampah yg dibutuhkan tidak ada yang sesuai :-) akhirnya jadilah seperti ini.

 untuk menu pendampingnya saya buatkan sesuai request mereka, ada

- opor ayam kering

- perkedel kentang

- telur dadar rawis 

- sambal dan lalapan.

selain itu mereka juga memesan risoles

dan puding tahu sutra

Alhamdulillah seneng banget mendengar testimoni dari neng ummi, neng Elita dan teman2nya, semua suka dengan menu yang disajikan :-)

trimakasi y eneng2 anu geulish...moga ga kapok sama dapur 3d :-)

 

 

-

 

 

PUDING TAHU SUTRA

Puding tahu sutra ini diorder oleng neng Ummi dan neng Elita pada tanggal 19 November yang lalu untuk acaa syukuran ulang tahun mereka yang berdekatan waktunya .

selain puding ini neng ummi n neng Elita jg memesan tumpeng dan risoles 

matur nuwun ya neng geulisss

KUE LUMPUR

Kue lumpur ini diorder oleh teman2 permitha untuk acara pada tanggal 18 November yang lalu, ordernya bersama risoles. cuman sayang risolesnya ga sempat difoto :-) karena langsung goreng ditempat acara waktu itu.

B'day Cake for Hubert & Risoles

B'day cake ini diorder oleh teh Henny owner waroeng d'bangkok untuk anaknya Hubert yg berulang tahun pada 17 November lalu.

base cakenya lapis surabaya yang  didekor dengan  tema dinosaurus.

 selain b'day cake th Henny jg order Risoles

 Hatur nuhun nya teh untuk orderannya, kritik dan sarannya :-) mohon maap klo kurang berkenan .

smoga g kapok y order di dapur 3D ^_^