Saturday, July 9, 2011

Oseng Oseng Iseng

Ooi...alias Oseng Oseng Iseng ^^

bener2 iseng deh ini oseng2...pas gi puncaknya atit gi2 liat jam menunjukan jam makan ciang...wadoow gaswat blom punya apa2 niih buat maksi...yah sud deeh buka2 kulkas cemua bahan dikeluarin hix..bener iseng deeh yg penting nyebur k wajan smuanya hihiii...eits tp klo rasanya mah g boleh seiseng judulnya ^__*

=======
bahan;

1 bh wortel ukuran besar kupas dan iris
1 bh brokoli
1 genggam jamur kuping
beberapa helai kembang tahu rendam dan potong2
10 bh jamur sitake
1 bh olahan ayam *blom tau nama bekennya apa rasanya seh ky sosis tp ukurannya besar eeh mirip2 rolade laah :) *binun kan??? atw bs diganti dngn bahan sesukanya :)
150 ml air
1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
====
2 siung bawang putih iris tipis
1 siung bawang bombay iris kasar
paprika warna warni *merah, kuning, hijau masing2 1/2 bh potong kotak memanjang
1 bh tomat potong kotak
1 sdm saus tiram
3 sdm minyak untuk menumis garam secukupnya

======
caranya;

panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan tomat masak sampai tomat benar layu, kemudian masukkan saus tiram aduk sebentar lalu masukkan wortel, jamur kuping dan kembang tahu masukkan air masak sebentar lalu masukkan olahan ayam, jamur sitake, brokoli dan paprika warna warni aduk rata bubuhi garam masak sebentar saja cicipi lalu masukkan larutan maizena, aduk rata. kemudian angkat dan sajikan.

slamat menjoba ^^

No comments:

Post a Comment