Kue Sus

Ini cemilan qt pas hari minggu kemaren...sebelmnay dah degdegan aja gt takt ovennya g bersahabat sm si adonan sus..tp alhmdllh kompak ^_^...jd susnya matang sempurna...

nah ada kejadian lc wakt bikin sus ini..pas kmrn blanja bahannya sy lupa g beli pipig bag ntuk nyemprot adonan jd aja terpaksa ppke plastik piasa yg di bentuk jd segitiga dengan menggunakan solatip..akhirnya pas mijit si adonan tumpah rah kmn2 karna plastiknya tipis hihi...*tepok jidat...

tp gmn lagi karna g ada piping bag jd harus ters dilanjtkan..walhasil jdnya kecil deh si susnya..tp tetep yummy doong coz pke resepnya NCC gt looh ^__*

resepnya pernah sy posting disini dan disini

SUS n Eclair

kue sus ini yg sy buat barengan dengan PR LBT#9 kmrn ...resepnya tetep masih pke resep NCC...selain bikin sus jg sy bikin eclair dan paris brest serta choux pastry cake(yg sy setor untuk PR LBT)....jd 1 resep bs bikin 4 variasi makanan ^_^

 

nah yg sus ini imut pisan...dan ternyata eeh ternyata sus yg paling sini tuuuh pas sy makan setelah selesai dipoto lupa blom diisi vla hohohooo pantesaan kok g tembem si susnya qiqiqin g ada lelehan vla yg keluar gt jd g sexy deeh qiqiitp gpp sy malah suka makan kulit susnya aja dicemil gt ..enaak siiih hehe...

nah klo yg ini yg versi eclairnya..sekali hap g cukup satu hehe...

untuk vlanya sy coba meramu sediri hehe gayaa...dengan bahan yg ada dikulkas krn g sempet buat blanja2 k mall atw pun k thaladthai lg huhuu...ini vlanya eggless looh...tp soal rasa ehm..g kalah sm yg pke telur ^_^.

===============

Custard Vla Eggless

by; Diah Raki

===============

400 ml susu cair

40 gr tepung Custard
60 gr  gula pasir
1 sdm Margarine

Cara membuat:

1. Cairkan tepung Custard dengan sebagian susu, Sisihkan.
2. Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut. Tuang larutan tepung Custard, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. lalu masukkan Margarine aduk rata dan Angkat.Vla Custard siap digunakan.