ini hasil jalan2 di MPnya mba arfi nemu resep ini n kebetulan smua bahan ada cmn si mascarpone aja yg absen hehe...jd aq g pke mascarpone icingnya cukup bikin cakenya ajah deh eheh....
monggo yg mo liat resep aselinya disini http://foodngarden.multipl
mba arfi ijin copas y n sedikit aq tambahin hehe...
=======================
banana and Passion Fruit cake
=======================
Ingredients:
150g mentega
3/4 cup gula caster
2 butir telur plus 2 kuning telur
2 pisang masak, haluskan
1 sdt sari jeruk lemon *aq pke perasan air jeruk nipis
2 cup tepung terigu
1 sdt baking soda
1 sdt bubuk kayu manis
1/2 sdt garam
3 buah passionfruit, ambil isinya aja
Directions:
Panaskan oven 180C. Siapkan loyang ukuran 20-22cm. Alasi dengan kertas roti.
Campur pisang yang dihaluskan dengan passionfruit,Aduk sampai rata. Sisihkan.
campur terigu dan kayu manis bubuk lalu ayak dan sisihkan
Kocok mentega dan gula sampai lembut. Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok. Tambahkan terigu dan kayu manis secara bertahap aduk sampai benar2 tercampur.
Tambahkan campuran pisang dan passionfruit. Aduk-aduk hingga rata. kemudain campur air jeruk nipis dengan baking soda aduk cepat lalu masukkan k dalam adonan cake lalu Tuang ke dalam loyang. Panggang hingga matang (kira-kira 15-20 menit-an deh atw sesuai dengan kondisi oven masing2). Keluarkan dari oven, kupas baking paper dan letakkan ke atas rak. Biarkan hingga dingin bila ingin diolesi mascarpone icing.
klo sy dimaem anget2 lebih afdol heuheu....
makasi bnyk y mba arfi resepnya ^_^
No comments:
Post a Comment