Pangsit Goreng

Ini dia salah satu pelengkap Mie ayam yg saya buat beberapa hari lalu....homemade doong pastinya hihii....aseli looh waktu itu sebenernya dah cape bis giling2 n masak tumis ayamnya...tp berasa kurang lengkap klo mie ayam tanpa pangsit goreng..walau dah injury time *coz juragan bentar lg mo plng buat maksi...tp tetep smangad deh ngegiling krn dibantuin juragan kecil q ^_*

resepnya tentu saja berbeda dengan resep mie nya...yg ini cmn pke terigu protein sedang saja tambah kuning telur dan sedikit air...resepnya hasil menyusuri LEmbah Google hehe...

==============

Resep Pangsit Goreng

===================

Bahan Kulit :
- 250 gr tepung terigu
- 1 kuning telur
- 50 gr margarin yang dilelehkan
- 100 ml air
- 1/2 sdt garam

=================

caranya;

============

 - masukkan tepung terigu, kuning telur, margarin, air dan garam, aduk2 rata hingga kalis
- pipihkan adonan, dapat menggunakan mesih pembuat mie, atau dengan kayu untuk memipihkan adonan, lalu potong2 menjadi 10 x 10. atw sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, masukkan pangsit yang sudah di potong tadi, goreng sampai kuning keemasan .

pangsit goreng siap disajikan .

~ Slamat Mencoba ~