Sunday, July 10, 2011

Oseng tempe kacang panjang


klo Devan maem tempe masak kecap klo papapnya maem tempe ini ^_^...
pas bikin jd inget mama...dl beliau suka bgt bikin masakan ini tp diriku malah g terlalu suka...tp skrng ehm...jngn ditanya deeh...^_^...*klo gigi gi sehat pasti bakalan abis 5 piring ^^

*hix potonya kurang cahayaaaaa >___<

Bahan:
2 sdm minyak goreng
1 buah cabai merah besar, potong 1 cm
1 buah cabai hijau besar, potong 1 cm
6 buah bawang merah, iris
3 sung bawang putih, iris
2 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
250 gr tempe, potong sesuai selera
1 ikat kacang panjang, potong 2 cm
segenggam teri kecil / teri medan cuci bersih
5 sdm kecap manis
1 sdt garam atau sesuai selera
1/2 sdt merica bubuk
150 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis cabai merah, hjau, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan salam hingga harum.
2. Masukkan tempe, kacang panjang, teri , kecap manis, garam dan merica bubuk, masak sebentar masukkan air aduk rata masak hingga sayuran matang. Angkat.

slamat mencoba ^^

No comments:

Post a Comment