Saturday, March 2, 2013

Pink Ombre Weddiing Cake


Ini Wedding Cake perdana untuk Dapur 3D Cakery  :-)
Wedding cake ini dipesan oleh salah seorang teman papapna Devan semasa S2 dulu. Sebenernya pernikahannya sudah dilaksanakan di India dan pada bulan Januari kemarin itu wedding party untuk koleganya yang berada disini.


Untuk bese cakenya dipilih pink ombre cake, dan untuk dekorasinya diserahkan sepenuhnya ke saya *yipie**  jadi lumayan bebas berkreasi :-).
Namun tetep aja jadi muter ide. hal pertama yang saya tanya adalah mbah google...dimulailah pencarian ide ide, dari mulai wedding cake clasic ampe yang lucu2.namun saya kepincut sama teknik ruffle, walau kebanyakan digoogle menggunakan fondant tp saya tetap setia menggunaka butter cream hihii *belom naik kelas nih :'(


Ini untuk tingkat pertama sy gunakan spuit wilton nomer  127 (spuit untuk membuat buna mawar ukuran besar)


Untuk yang tingkat kedua saya gunakan spuit Atary (merk lokal thai) nomer 12. Atau gunakann spuit bundar yang lubangnya  cukup besar)


Untuk tingat ketiga saya gunakan spuit wilton 1M.


Foto cake tampak belakang :-)

Awalnya sempet degdegan coz ternyata tempat acaranya bukan  di komplek campus, tp diluar .  Walau tidak terlalu jauh tapi tetep ya parno takut ambruk lagi kaya kejadian mickey mouse cake itu .
Tapi alhamdulillah dapet pencerahan dari teman kali kita bs finishing touch ditempat acara. Dan akhirnya saya putuskan untuk cake yang tingkat ketiga dipasang ditempat acara.
Dan alhamdulillah semua berjalan lancar.
Berikut saya sertakan foto saat memasang dowel dan stickk untuk penyangga cake, dan sebelumnya setiap cake sudah saya beri cardboard


Saya gunakan sedotan ukuran besar, untuk  cake yang paling bawah saya gunakan 6 buah sedotan sebagai dowel.


Setelah terpasang dowelnya lalu tumpuk cake kedua dan pasangkan lagi dowelnya sebanyak 4 buah.


Untuk tingkat terakhir tidak  perlu menggunakan dowel tp gunakan stick panjang sebagai penyanggah, sticknya potong setinggi cake secara keseluruhan. Jadi stick tersebut menembus cake tertinggi sampai yang paling bawah.
Karena cake yang paling atas saya pasang ditempat acara jadi ga sempet kefoto cake memasukkan sticknya. Namun sebelumnya saya sudah cek dl dirumah sticknya saya tancap ditengah2 cake.


Alhamdulillah kedua mempelai dan tamu2 yang datang waktu itu suka dan mengagumi cakenya, malah banyak dari mereka yang memesan cake setelah  acara tersebut ^_^  Alhamdulillah "sesuatu" :-)

1 comment:

  1. Mbak aku mau tny
    Klo dowel selain pke sedotan besae bsa pke apa y??
    Trs itu d hias dl bru d tumpuk y??
    Thx

    ReplyDelete