Sunday, July 10, 2011

Vegetable Tempura

ini hasil kelas masak kmrn bareng sama ibu2 n calon ibu disini...seneng bgt bs nambah ilmu ^_^ hatur nuhun pisan buat bu Iim yg dah share resepnya sama qt2..... saking si papap seneng ma gorengan syuran inih alias vegelable tempura yg kriuk2 langsung request buat maksi kemaren walhasil maksi n makmal qt kemaren cukup dengan inih heuheu...^_^

======
bahan2;

1 bungkus tepung tempura *merk Gogy
1 btr putih telur
3 bh es batu *yg ukuran gede y...klo kecil bs 6 bh
garam secukupnya
air es secukupnya

sayurannya tergantung selera qt....kmrn sy pke bayam, brokoli, bawang bombay n mix vegetable (jamur enoki/denrik/jamur jarum, paprika warna warni potong memanjang, wortel potong bentuk korek api) sama jamur tiram tp sayang g semept kepoto ^_* eh pke daun ketumbar jg enak looh ^_*

caranya;
cuci bersih smua sayuran dan potong sesuai selera sisihkan,
didalam wadah campur semua bahan2 sampai dengan tingkat kekentalan yg diinginkan, kemudian celupkan sayuran lalu goreng sampai kuning kememasan...angkat dan tiriskan...sajikan hangat lebih maknyussss dicocol pke saus tempura eunak...sayang kmrn diriku g pke coz g punya heuheu...jd pke saus asammans ajah/saus bangkok tetep uenak rek ^_^

skali lagi makasi y bu iim buat resepnya ^_^

No comments:

Post a Comment