Ingredients:
100 gram oncom
15 buah cabe merah/cabe rawit
2 sendok gula merah
5 cm kencur
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
daun kemangi sesuai selera
daun bawang sesuai selera
Garam da gula putih secukupnya
Directions:
tumbuk oncom jngn terlalu halus, kemudian haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe merah/cabe rawit kemudian tumis sampai harum setalah itu masukkan daun bawang dan kemangi dan terakhir masukkan oncom yg sudah ditumbuk, garam dan gula lalu tambahkan sedikit air masak sampai air menyusut. angkat dan segera sajikan.
cat; klo g ada oncom bisa jg diganti sama tempe
No comments:
Post a Comment