Crispy CornFlake cookies
pertama kali bikin cookies ini....gara2 liat potonya mba Yunita....jd ke idean niih bikin cookies yg satu ini...kebetulan ada cornflake yg dah lama g disentuh2 gara2 baking blue melanda heuheu...akhirnya diberdayakaaaan....thanx yah mba Yunita resepnya :) walau hasilku tak secantik punya mu mba....:)
=========
Bahan :
200 gr mentega
50 gr shortening / mentega putih
100 gr gula halus
150 gr tepung terigu
1 sdm susu bubuk DANCOW full cream
2 btr kuning telur
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt Baking Powder (BP)
=========
Cara membuatnya:
* Tempatkan CORN FLAKE dalam baskom, sisihkan.
* Kocok mentega, shortening dan gula halus hingga lembut, masukkan telur, kocok lagi sebentar, tambahkan BP, kocok cepat satu menit. Tuang air jeruk lemon , aduk rata.
* Tuangi tepung terigu, aduk rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga (Piping bag), gunting ujungnya selebar 1/2cm. Spuitkan diatas CORN FLAKE, gulingkan, angkat dan tata dalam loyang yang sudah dipoles mentega tipis.
* Panggang dalam oven hingga matang. Lk. 30 menit suhu 150’C
slamat mencoba ^_*
pertama kali bikin cookies ini....gara2 liat potonya mba Yunita....jd ke idean niih bikin cookies yg satu ini...kebetulan ada cornflake yg dah lama g disentuh2 gara2 baking blue melanda heuheu...akhirnya diberdayakaaaan....thanx yah mba Yunita resepnya :) walau hasilku tak secantik punya mu mba....:)
=========
Bahan :
200 gr mentega
50 gr shortening / mentega putih
100 gr gula halus
150 gr tepung terigu
1 sdm susu bubuk DANCOW full cream
2 btr kuning telur
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt Baking Powder (BP)
=========
Cara membuatnya:
* Tempatkan CORN FLAKE dalam baskom, sisihkan.
* Kocok mentega, shortening dan gula halus hingga lembut, masukkan telur, kocok lagi sebentar, tambahkan BP, kocok cepat satu menit. Tuang air jeruk lemon , aduk rata.
* Tuangi tepung terigu, aduk rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga (Piping bag), gunting ujungnya selebar 1/2cm. Spuitkan diatas CORN FLAKE, gulingkan, angkat dan tata dalam loyang yang sudah dipoles mentega tipis.
* Panggang dalam oven hingga matang. Lk. 30 menit suhu 150’C
slamat mencoba ^_*
No comments:
Post a Comment